tirsdag 31. mai 2011

Sy-kake ferdig!

Denne kaken er laget av rosa sukkerbrød, to lag fyll med bringebærmousse, smurt opp med amerikansk smørkrem og trukket i sukkerpasta med vaniljesmak. 
















Det meste av pynten er laget i sukkerpasta, resten er av sjokoladepasta. Det er en blanding av smeltet sjokolade og sirup som blir som sukkerpasta i konsistensen, smaker sjokolade og gir en god brunfarge som er vanskelig å blande seg til med konditorfarge. 






På kaken ligger det en etikett med spiselig gull-glitter som jeg har skrevet bursdagsbarnets navn på med royal icing og perler.
















Og her er kaken bakfra:





1 kommentar:

  1. kjempefin kake, kine. og sikkert veldig god.

    SvarSlett